Pensato per la
Cooperativa Agricola
GreenTop è una soluzione software specializzata progettata per le cooperative ortofrutticole, le Organizzazioni di Produttori (OP) e le Associazioni di Organizzazioni di Produttori (AOP). Questo strumento completo consente loro di gestire in modo efficiente tutte le attività legate alla produzione, distribuzione e vendita di ortaggi e frutta. Con GreenTop, le cooperative possono pianificare le colture, gestire l’inventario, monitorare la qualità dei prodotti, gestire le spedizioni e analizzare i dati di mercato per prendere decisioni informate. Grazie alla sua interfaccia intuitiva e alle funzionalità avanzate, GreenTop supporta le cooperative ortofrutticole nell’ottimizzazione delle operazioni, nell’aumento della redditività e nel mantenimento di una posizione competitiva nel settore.
Indice delle Funzioni
- Conferimenti e Acquisti prodotti ortofrutticoli, uve, olive, cerali
- Vendita DDT, CMR, Fatture Italia, CEE ed Extra CEE
- Planning BI ordini di vendita
- Planning BI ordini di raccolta e di acquisto
- Contratti e preordini clienti
- Lavorazione I° e IV° gamma
- Vendita al banco, buoni di consegna e corrispettivi
- Etichettatura imballo, pedana e confezionamento
- Liquidazione, autofatture ed anticipazioni ai produttori
- Logistica e piano di carico
- Terminali palmari e portatili
- Tracciabilità e rintracciabilità
- Portale Web di tracciabilità
- Statistiche BI conferimenti, acquisti, lavorazione e vendite .
- Gestione eventi e rendicontazione OP ed AOP
Conferimenti e Acquisti prodotti ortofrutticoli, uve, olive, cerali
I conferimenti sono il processo mediante il quale i produttori agricoli consegnano i loro prodotti a un’organizzazione di produttori (OP) o a una cooperativa agricola.
Le principali fasi del conferimento sono:
Normativa
I conferimenti e gli acquisti di prodotti ortofrutticoli, uve, olive e cereali sono soggetti a diverse normative
Il mancato rispetto delle normative in materia di conferimenti e acquisti di prodotti ortofrutticoli, uve, olive e cereali può comportare l’applicazione di sanzioni amministrative. L’acquisto e il conferimento di prodotti ortofrutticoli, uve, olive e cereali sono attività complesse che richiedono la conoscenza delle normative vigenti e delle migliori prassi.
Vendita DDT, CMR, Fatture Italia,
CEE ed Extra CEE
La gestione di vendite con differenti tipologie di documenti e adempimenti fiscali può risultare complessa. Ecco una panoramica completa per gestire correttamente DDT, CMR, fatture Italia, CEE ed Extra CEE:
CEE ed Extra CEE
- DDT (Documento di Trasporto): accompagna la merce durante il trasporto e ne descrive il contenuto. Non è obbligatorio per legge, ma è consigliabile emettere un DDT per tutelare sia il venditore che l’acquirente in caso di controversie.
- CMR (Convenzione Internazionale per il Trasporto delle Merci su Strada): utilizzato per il trasporto internazionale di merci su strada. È un documento obbligatorio che contiene informazioni dettagliate sulla spedizione, come il mittente, il destinatario, la merce trasportata e le condizioni di trasporto.
- Fatture Italia: emesse per vendite a clienti italiani. Devono contenere l’IVA, se applicabile, e altri dati fiscali obbligatori. L’emissione di fatture elettroniche è obbligatoria per tutti i titolari di partita IVA dal 1° gennaio 2019.
- Fatture CEE: emesse per vendite a clienti in altri paesi dell’Unione Europea. Non devono contenere l’IVA, ma devono indicare l’aliquota IVA applicabile nel paese di destinazione.
- Fatture Extra CEE: emesse per vendite a clienti al di fuori dell’Unione Europea. Non devono contenere l’IVA e sono soggette a differenti adempimenti fiscali a seconda del paese di destinazione.
- IVA: l’aliquota IVA applicata alle vendite varia a seconda del tipo di cliente e del paese di destinazione. È importante applicare l’aliquota IVA corretta per evitare sanzioni.
- Intrastat: per le vendite a clienti in altri paesi dell’Unione Europea, è necessario compilare le dichiarazioni Intrastat.
- Dichiarazioni doganali: per le vendite a clienti al di fuori dell’Unione Europea, è necessario compilare le dichiarazioni doganali.
Consigli
- È importante conservare correttamente tutti i documenti relativi alle vendite, come fatture, DDT e CMR.
- In caso di dubbi o incertezze, è consigliabile consultare un commercialista o un esperto di fiscalità internazionale.
Risorse utili
Planning BI ordini di vendita
Analizzare il planning ordini di vendita tramite Business Intelligence: una miniera di informazioni per ottimizzare il tuo business L’analisi del planning ordini di vendita tramite Business Intelligence (BI) offre una serie di vantaggi che possono portare a una significativa ottimizzazione del business. Ecco alcuni dei principali benefici:
Esempi di analisi
- Analisi stagionale: Identificare i picchi di domanda e i periodi di bassa stagione per ottimizzare la produzione e la gestione delle scorte.
- Analisi per clientela: Segmentare i clienti in base al valore, alla redditività e al comportamento di acquisto per personalizzare le strategie di marketing e vendita.
- Analisi per canale di vendita: Confrontare le performance dei diversi canali di vendita (e-commerce, negozi fisici, etc.) per ottimizzare l’allocazione delle risorse
Planning BI ordini di raccolta e di acquisto
Un sistema di Business Intelligence (BI) per la gestione degli ordini di raccolta di prodotti agricoli offre un modo efficace per centralizzare, analizzare e sfruttare i dati per ottimizzare l’intera filiera produttiva.
- Integrazione con diverse sorgenti dati, come sistemi di gestione aziendale (ERP), software di raccolta dati in campo, sensori IoT e fogli di calcolo.
- Acquisizione di dati su:
- Ordini: cliente, prodotto, quantità, data di consegna desiderata, prezzo.
- Raccolta: varietà, data di raccolta, resa per ettaro, qualità del prodotto.
- Fornitori: nome, contatto, prezzo, qualità del prodotto, tempi di consegna.
- Standardizzazione e formattazione dei dati per una facile analisi.
- Fatture Italia: emesse per vendite a clienti italiani. Devono contenere l’IVA, se applicabile, e altri dati fiscali obbligatori. L’emissione di fatture elettroniche è obbligatoria per tutti i titolari di partita IVA dal 1° gennaio 2019.
- Fatture CEE: emesse per vendite a clienti in altri paesi dell’Unione Europea. Non devono contenere l’IVA, ma devono indicare l’aliquota IVA applicabile nel paese di destinazione.
- Fatture Extra CEE: emesse per vendite a clienti al di fuori dell’Unione Europea. Non devono contenere l’IVA e sono soggette a differenti adempimenti fiscali a seconda del paese di destinazione.
- Ottimizzazione degli ordini: pianificazione della raccolta in base alla domanda, alle tempistiche di produzione e alla capacità di stoccaggio.
- Scelta dei fornitori: selezione dei fornitori in base a criteri di prezzo, qualità, affidabilità e tempi di consegna.
- Gestione delle scorte: ottimizzazione dei livelli di scorta per minimizzare i costi e il rischio di obsolescenza.
- Negoziazione dei prezzi: dati di mercato e analisi dei costi per una negoziazione più efficace con i clienti e i fornitori.
In conclusione, un sistema di BI per la gestione degli ordini di raccolta di prodotti agricoli rappresenta un investimento strategico per migliorare l’efficienza, la redditività e la competitività dell’azienda.
Vantaggi
- Migliore visibilità e controllo sull’intera filiera produttiva.
- Decisioni più informate e tempestive basate su dati reali.
- Aumento dell’efficienza e della redditività.
- Riduzione dei costi e degli sprechi.
- Migliore gestione dei rischi.
- Maggiore competitività sul mercato.
In conclusione, un sistema di BI per la gestione degli ordini di raccolta di prodotti agricoli rappresenta un investimento strategico per migliorare l’efficienza, la redditività e la competitività dell’azienda.
Contratti e preordini clienti
Efficienza e tranquillità per la tua attività.
Gestire manualmente contratti e preordini programmati può essere un processo complesso e dispendioso in termini di tempo. Ecco perché affidarsi a un sistema efficiente e preciso è fondamentale per ottimizzare il tuo lavoro e garantirti tranquillità. Gestire contratti e preordini in modo semplice e preciso non è mai stato così facile. Con la giusta soluzione, potrai ottimizzare il tuo lavoro, aumentare la tua efficienza e garantirti maggiore tranquillità.
Con un po’ di impegno e la giusta tecnologia, potrai trasformare la gestione dei tuoi contratti e preordini in un processo efficiente e senza stress.
Software GreenTOP CRM
l’ERP GreenTOP CRM (Customer Relationship Management) rappresenta una scelta eccellente per gestire i tuoi contratti e preordini. Le sue funzionalità avanzate ti permettono di:
Centralizzare tutte le informazioni
Automatizzare i processi
Monitorare le scadenze
Analizzare le performance
Lavorazione I° e IV° gamma
Ottimizza la tua filiera produttiva e garantisci la sicurezza alimentare.
La gestione delle lavorazioni di I° e IV° gamma richiede un sistema efficiente che garantisca la qualità e la sicurezza dei prodotti, oltre a una completa tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva. Ecco alcune soluzioni per ottimizzare questo processo.
Gestire le lavorazioni di I° e IV° gamma in modo semplice e con tracciabilità integrata è fondamentale per la sicurezza alimentare, l’efficienza produttiva e la competitività aziendale.
L’implementazione di un sistema di gestione efficiente e di un sistema di tracciabilità integrata rappresenta un investimento strategico per il futuro della tua azienda. I benefici in termini di sicurezza, efficienza e competitività si ripagheranno nel tempo, garantendoti un successo duraturo.
Sono in corso ricerche per sviluppare sistemi di tracciabilità basati su tecnologie innovative come la blockchain, che garantiscono una maggiore sicurezza e trasparenza lungo tutta la filiera produttiva.
Vendita al banco, buoni di consegna e corrispettivi
Ottimizza il tuo punto vendita con un sistema efficiente e sicuro.
Gestire la vendita al banco, i buoni di consegna e i corrispettivi in modo efficiente e sicuro è fondamentale per la tua attività. La gestione efficiente della vendita al banco, dei buoni di consegna e dei corrispettivi è fondamentale per la corretta contabilità e la fluidità del lavoro in un punto vendita. Ecco alcune soluzioni per ottimizzare questo processo.
Vantaggi:
- Maggiore efficienza: riduzione dei tempi di attesa e velocizzazione delle operazioni di vendita.
- Minore errore umano: calcoli automatici e riduzione degli errori di battitura.
- Migliore controllo: dati centralizzati e visibilità completa su tutte le transazioni.
- Risparmio di tempo e costi: automatizzazione di attività ripetitive e riduzione del lavoro manuale.
- Maggiore sicurezza: archiviazione digitale dei documenti fiscali e tutela dei dati.
Scegliere la soluzione giusta:
- Valuta le tue esigenze: tipologia di attività, numero di transazioni, budget a disposizione.
- Funzionalità: assicurati che il software offra le funzionalità di cui hai bisogno per la gestione delle vendite, dei buoni di consegna e dei corrispettivi.
- Integrazione: verifica la compatibilità con altri software utilizzati in azienda.
- Facilità d’uso: scegli un software intuitivo e facile da utilizzare per il tuo personale.
- Assistenza: opta per un fornitore che offra un servizio di assistenza affidabile e competente.
Investimento per il futuro:
L’implementazione di un software gestionale efficiente rappresenta un investimento strategico per il futuro della tua attività. I benefici in termini di efficienza, sicurezza e controllo si ripagheranno nel tempo, garantendoti un successo duraturo
Etichettatura imballo, pedana e confezionamento
L’etichettatura di tracciabilità è un elemento fondamentale per la sicurezza e la trasparenza nella filiera agroalimentare. Essa permette di identificare e rintracciare un prodotto in tutte le fasi della sua produzione, distribuzione e vendita.
L’etichettatura di tracciabilità è uno strumento importante per la sicurezza alimentare, la trasparenza e la tutela del consumatore. Le aziende del settore agroalimentare devono adeguarsi alle normative vigenti e implementare un sistema di tracciabilità efficace e affidabile.
Obblighi normativi:
A livello europeo, il Regolamento (CE) n. 178/2002 stabilisce l’obbligo per gli operatori del settore alimentare di attuare sistemi e procedure di rintracciabilità. In Italia, il Decreto Legislativo n. 193/2007 specifica i requisiti per l’etichettatura di tracciabilità dei prodotti agroalimentari.
Modalità di apposizione:
L’etichetta di tracciabilità può essere apposta sull’imballo, sulla pedana o sulla confezione del prodotto. Le modalità di apposizione possono variare in base al tipo di prodotto e al sistema di tracciabilità utilizzato.Tecnologie per la tracciabilità:
Esistono diverse tecnologie per la tracciabilità dei prodotti agroalimentari, tra cui:- Codici a barre: EAN-13, GS1-128
- Codici QR:
- RFID: Radio Frequency Identification
- Blockchain: Tecnologia di registro distribuito
Gestione del sistema di tracciabilità:
La gestione del sistema di tracciabilità richiede la definizione di procedure per la raccolta, l’archiviazione e la gestione dei dati. È importante che il sistema sia sicuro e affidabile per garantire la rintracciabilità del prodotto in tutte le fasi della filiera.Sanzioni:
Il mancato rispetto delle norme relative all’etichettatura di tracciabilità può comportare l’applicazione di sanzioni amministrative.Raccomandazioni
- E’ consigliabile utilizzare un software per la gestione del sistema di tracciabilità.
- E’ importante formare il personale sulle procedure di rintracciabilità.
- E’ opportuno effettuare audit periodici per verificare l’efficacia del sistema di tracciabilità.
Per approfondire:
- Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
- GS1 Italy
- Etichettatura nutrizionale: L’etichetta di un prodotto alimentare deve riportare anche l’etichettatura nutrizionale, che fornisce informazioni al consumatore sul contenuto di calorie, grassi, carboidrati, proteine, sale e altri nutrienti.
- Etichettatura ambientale: Alcune aziende scelgono di apporre sull’etichetta dei prodotti informazioni relative all’impatto ambientale del loro ciclo di vita.
Suggerimenti:
- È importante che l’etichetta sia leggibile e comprensibile per il consumatore.
- L’utilizzo di simboli e icone può facilitare la comprensione delle informazioni riportate sull’etichetta.
- È consigliabile fornire informazioni aggiuntive sul prodotto, come ad esempio la storia del prodotto, le sue caratteristiche e i suoi valori nutrizionali.
Liquidazione, autofatture ed anticipazioni ai produttori
La gestione della liquidazione dei produttori è un processo complesso che richiede l’integrazione di diverse attività, tra cui la gestione delle autofatture, delle anticipazioni e degli acconti.
Gestione integrata:
La gestione integrata della liquidazione dei produttori permette di ottimizzare il processo e di migliorare l’efficienza della filiera agroalimentare. Essa si basa sull’utilizzo di software e tecnologie che consentono di automatizzare le diverse attività, dalla ricezione delle autofatture alla gestione delle anticipazioni e degli acconti. La gestione integrata della liquidazione dei produttori è un processo importante per la filiera agroalimentare. Essa permette di ottimizzare il processo di liquidazione, di migliorare l’efficienza e la trasparenza e di ridurre i costi.
Vantaggi
- Riduzione dei costi: Automatizzazione delle attività manuali
- Migliore efficienza: Ottimizzazione del processo di liquidazione
- Maggiore trasparenza: Tracciabilità dei pagamenti
- Riduzione degli errori: Minore rischio di errori di calcolo
- Migliore comunicazione: Migliore comunicazione tra aziende agricole e produttori
Scelta del software
La scelta del software deve essere effettuata in base alle esigenze specifiche dell’azienda agricola. E’ importante considerare i seguenti fattori:
- Funzionalità: Funzionalità offerte dal software
- Costo: Prezzo del software
- Facilità d’uso: Interfaccia utente del software
- Assistenza: Assistenza tecnica fornita dal fornitore del software
Logistica e piano di carico
La logistica del trasporto è un processo complesso che richiede l’organizzazione e la gestione di diverse attività, tra cui:
- Pianificazione dei trasporti: Scelta del mezzo di trasporto, definizione del percorso, ottimizzazione dei carichi
- Gestione delle consegne: Coordinamento con i clienti, gestione delle tempistiche di consegna
- Gestione dei resi: Gestione dei prodotti restituiti dai clienti
- Gestione dei magazzini: Stoccaggio e movimentazione delle merci
- Gestione del personale: Assunzione, formazione e gestione del personale addetto al trasporto
La logistica del trasporto è un processo complesso che richiede l’organizzazione e la gestione di diverse attività. La gestione efficace della logistica del trasporto permette di ridurre i costi, migliorare l’efficienza e aumentare la soddisfazione dei clienti.
Terminali palmari e portatili
È possibile utilizzare l’ERP GreenTOP Enterprise tramite terminali palmari e portatili. Le funzionalità disponibili dipendono dal modulo specifico dell’ERP e dal dispositivo utilizzato.
Per utilizzare le funzionalità di GreenTOP Enterprise su un dispositivo mobile, è necessario configurare il dispositivo e l’ERP. L’utilizzo di terminali palmari e portatili con GreenTOP Enterprise può essere un modo efficace per migliorare l’efficienza, l’accuratezza e la visibilità delle informazioni aziendali
Tracciabilità e rintracciabilità
L’implementazione di un sistema ERP per la tracciabilità e la rintracciabilità agroalimentare può essere un investimento importante per le aziende del settore alimentare. Tuttavia, i benefici in termini di sicurezza alimentare, efficienza e conformità alle normative possono essere significativi.
Alcune funzionalità chiave da considerare nella scelta di un sistema ERP per la tracciabilità e la rintracciabilità agroalimentare includono:
- Tracciabilità: Il sistema deve essere in grado di tracciare l’origine e la movimentazione di tutti i prodotti e ingredienti lungo la filiera alimentare.
- Rintracciabilità: Il sistema deve essere in grado di rintracciare tutti i prodotti e ingredienti in caso di richiamo o problema di sicurezza alimentare.
- Gestione dei lotti: Il sistema deve essere in grado di gestire i lotti di produzione e di identificare i prodotti in caso di problemi.
- Conformità alle normative: Il sistema deve essere in grado di supportare la conformità alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità.
- Integrazione con altri sistemi: Il sistema deve essere in grado di integrarsi con altri sistemi aziendali, come ad esempio il sistema di gestione del magazzino o il sistema di contabilità.
Oltre a queste funzionalità, è importante considerare anche i seguenti fattori nella scelta di un sistema ERP per la tracciabilità e la rintracciabilità agroalimentare:
- Costo: Il costo del sistema può variare in modo significativo a seconda delle funzionalità offerte e del fornitore.
- Facilità d’uso: Il sistema deve essere facile da usare e da comprendere per gli utenti.
- Assistenza clienti: Il fornitore deve essere in grado di fornire un’assistenza clienti adeguata e tempestiva.
Portale Web di tracciabilità
L’integrazione con un portale web può essere un valore aggiunto per le aziende agricole che desiderano comunicare in modo trasparente con i consumatori e valorizzare i propri prodotti. Tuttavia, è importante valutare attentamente le implicazioni e le sfide prima di implementare questa soluzione. L’integrazione con un portale web per avere informazioni sul prodotto agricolo acquistato e della sua origine può essere un’opzione interessante per diverse ragioni:
Diverse modalità di integrazione:
- QR code: Stampare un QR code sull’etichetta del prodotto che rimanda al portale web con le informazioni.
- Codice a barre: Inserire un codice a barre sull’etichetta del prodotto che, una volta scansionato, apre il portale web.
- Sito web aziendale: Creare una sezione dedicata sul sito web aziendale con le informazioni sui prodotti e la loro origine.
- Applicazione mobile: Sviluppare un’app mobile dedicata con le informazioni sui prodotti e la loro origine.
Funzionalità del portale web:
- Informazioni sul prodotto: Descrizione del prodotto, varietà, caratteristiche organolettiche, valori nutrizionali.
- Origine: Luogo di produzione, metodo di coltivazione, certificazioni di qualità.
- Tracciabilità: Storia del prodotto dalla produzione alla vendita.
- Immagini e video: Galleria di immagini e video del prodotto e della sua filiera produttiva.
- Ricette e consigli: Suggerimenti per la preparazione e il consumo del prodotto.
- Storie e curiosità: Informazioni sul territorio di produzione, le tradizioni e la cultura legata al prodotto.
Statistiche BI conferimenti, acquisti, lavorazione e vendite
Le elaborazioni statistiche di Business Intelligence per il settore agroalimentare
L’analisi dei dati è un processo fondamentale per il settore agroalimentare. Le aziende che operano in questo settore possono trarre grande beneficio dall’utilizzo di strumenti di Business Intelligence (BI) per analizzare i dati relativi a:
L’analisi dei dati è un processo fondamentale per il settore agroalimentare. Le aziende che operano in questo settore possono trarre grande beneficio dall’utilizzo di strumenti di Business Intelligence (BI) per analizzare i dati relativi a:
Implementazione di una soluzione di BI:
L’implementazione di una soluzione di BI richiede un investimento iniziale in termini di tempo e denaro. Tuttavia, i benefici a lungo termine possono essere significativi.
Alcune considerazioni importanti per l’implementazione di una soluzione di BI includono:
- Identificare i key performance indicators (KPI) da monitorare.
- Selezionare gli strumenti di BI più adatti alle esigenze aziendali.
- Acquisire i dati necessari per l’analisi.
- Formare il personale sull’utilizzo degli strumenti di BI.
- Definire un processo per la revisione e l’aggiornamento dei dati
Gestione eventi e rendicontazione OP ed AOP
La rendicontazione OP (Organizzazione di Produttori) è un processo complesso che richiede la comunicazione di diversi eventi e dati all’Organismo Pagatore (AGEA).
Modello CR1:
Il modello CR1 è utilizzato per la comunicazione di eventi relativi alla produzione, commercializzazione e trasformazione dei prodotti ortofrutticoli.
Rendicontazione OP ed AOP:
Oltre alla rendicontazione OP, le Organizzazioni di Produttori e Associazioni di Organizzazioni di Produttori (AOP) devono presentare la rendicontazione AOP che include informazioni relative:
- Attività svolte: Piano di sviluppo, attività di promozione, attività di ricerca e sviluppo.
- Risorse finanziarie: Bilancio preventivo, consuntivo e rendiconto finanziario.
- Risorse umane: Numero di addetti, qualifiche professionali